Adoxaceae
| Nom científic | Sambúcus nígra |
| Nom Català | Saüc |
| Nom Castellà | Saúco |
| Familia | Andoxaceae - Caprifoliaceae |
| Floració | De Maig a Juny |
| Habitat | Boscos de ribera |
| Altura | Entre 2 i 5 metres |
| Trobada |
Trobada al Riu Tordera. 2010. |
| Descripció |
Arbre o arbret caducifoli de fulles oposades i compostes, de folís amples, grans i serrats, molts nervis. Les flors són petites, blanques, agrupades en inflorescències aplanades amb totes les flors a la mateixa alçada.Els fruits són petites baies de color negre.
Les seves branques tenen una escorça que recorda el suro i una medul blanquinosa en el seu interior (en alguns llocs es cremava per buidar la branca i fer flautes) |